22 Feb

FAQ

Wie unterscheiden sich schwarze von grünen Oliven?

• 25. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

Grüne Oliven sind unreife Früchte. Durch den natürlichen Reifungsprozess werden sie zuerst Violett und dann Schwarz. Um eine zweite ...

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22 Feb

FAQ

Darf man mit nativem Olivenöl extra braten?

• 24. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

Der wohl meist verbreitete Irrtum über Olivenöl ist, dass dieses nicht zum Braten verwendet werden darf. Dem ist nicht so. Selbst di...

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22 Feb

FAQ

Wie lange ist Olivenöl haltbar?

• 24. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

warm, offen im Sonnenlicht: wenige Tage warm, offen, lichtgeschützt: mehrere Wochen warm, lichtgeschützt, luftgeschützt: mehr...

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22 Feb

FAQ

Was ist der Unterschied zwischen gefilterten und ungefilterten Olivenöl?

• 24. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

Es gibt einige Hersteller, die wie wir ungefiltertes Olivenöl herstellen. Aber was bedeutet das eigentlich? Ganz einfach, das Öl wir...

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22 Feb

Rezepte

Eingefrorene Kräuter in Olivenöl

• 24. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

Kräuter wie Rosmarin, Koriander, Bärlauch, Salbei und Co. sind aus der modernen Küche längst nicht mehr wegzudenken. Daher gibt es heut...

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22 Feb

FAQ

Was ist Bio-Olivenöl?

• 24. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

Als Bio-Olivenöl bezeichnet man solches, das gemäß den Richtlinien der europäischen Verordnung über ökologische Produktion und Kennzeic...

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22 Feb

Kosmetik

Lippen-Peeling auf Basis von Olivenöl

• 24. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

Wenn der Lippenbalsam mal nicht zur Hand ist, kann Olivenöl den Lippen Feuchtigkeit zuführen und für Geschmeidigkeit sorgen. Hautschüpp...

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22 Feb

FAQ

Ist Bio-Olivenöl besser als “normales” Olivenöl?

• 24. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

Diese Frage beantworten wir von unserer Seite aus mit einem klaren Nein. Bei Olivenöl ist es anders als bei Fleisch, Getreide, Obst od...

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22 Feb

Kosmetik

Von Kopf bis Fuß – Olivenöl als Feuchtigkeitspender

• 24. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

Schon wenige Tropfen Olivenöl versorgen die Haut mit Feuchtigkeit. Das liegt an dem Squalen, ein Lipid, das Feuchtigkeit spendet und d...

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22 Feb

Rezepte

Pizzelle napoletane

• 24. Februar 2021
• Von Manuela Opromolla

Sehr einfach, aber sehr lecker! Wenn die Pizza zu Neapel gehört, dann umso mehr diese leckeren Pizzen, oder Pizzelle wie sie dort ge...

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