Bis wann sollte Olivenöl bevorzugt konsumiert werden?
Um das volle Geschmackserlebnis auszukosten, sollte Olivenöl vor Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrt werden. Denn bis zu diesem...
07
Mai
01
Mai
Italienischer Kartoffelsalat
Dieser Kartoffelsalat hat einen sehr delikaten Geschmack. Egal ob Sommer oder Winter, kalt oder warm, als Hauptgericht oder Bei...
26
Apr
Drei Machenschaften von Olivenöl-Fälschern
Olivenöl ist das meist gefälschte Lebensmittel schlecht hin. Aber wie kann Olivenöl "gefälscht" werden?
Umetikettierung
Olivenöl wi...
24
Apr
Olivenöl als natürliche Pflege bei Sonnenbrand
Strahlend blauer Himmel, die Sonne scheint, es weht ein leichtes Lüftchen und ganz schnell hat man sich einen Sonnenbrand eingefangen. ...
15
Apr
Aus welcher Olivensorte wird das beste Olivenöl gewonnen?
Ich möchte es gleich vorweg sagen, das beste Olivenöl existiert nicht!
Im Mittelmeerraum gibt es über 1.000 Olivensorten. Davon sind...
11
Apr
Schwäbische Zeitung
Italienisches Olivenöl hilft dem ganzen Dorf
Das Schicksal des Dorfes ihrer italienischen Familie lässt Manuela Opromolla nicht los....
10
Apr
Grillgemüse in Minz-Petersilien-Marinade
Der Sommer naht und die Grillsaison beginnt!
Grillgemüse als leichte Beilage, darf hier natürlich nicht fehlen. Unsere Empfehlun...
04
Apr
Ravioli mit Olivenöl und Salbei
Sehr delikat! Olivenöl und Salbei trifft auf gefüllte Pasta fresca, die Ravioli. So entsteht ein klassisches italienisches Sonntagsesse...
29
Mrz
Olivenöl für zarte Füße
Was wär der Sommer ohne Sandalen und Flip-Flops? Damit die Füße perfekt in Szene gesetzt sind wird ein Teil Olivenöl mit einem Teil H...
28
Mrz
Wie gehe ich mit Bodensatz um?
Ungefiltertes Olivenöl, welches kurze Zeit nach der Herstellung abgefüllt wird, weist mehr Bodensatz auf. Hierbei handelt es sich um fe...