Italienisches Olivenöl hilft dem ganzen Dorf

Das Schicksal des Dorfes ihrer italienischen Familie lässt Manuela Opromolla nicht los. Im kleinen Dorf Auletta südlich Neapel hat sie all ihre Ferien verbracht, hier leben ihre Verwandten vom Olivenanbau. Doch das Geschäft mit den Oliven ist nicht mehr so, wie es einmal war. Das brachte die 34-Jährige aus Schlier auf die Idee, das Öl nach Süddeutschland zu holen. Mittlerweile ist sie damit auf dem Wochenmarkt in Ailingen und dem Schlemmermarkt in Friedrichshafen vertreten. Das Faible für gute Küche liegt in der Familie: Schon ihr Vater hatte in Friedrichshafen einen italienischen Feinkostladen.