Rezepte

Melanzane a pullastiello

Die Pullastiello Auberginen sind ein typisch neapolitanisches Gericht sie sind einfach und schnell zubereitet, aber aufgrund der zweifachen Frittierung, sind sie kein „leichtes“ Gericht.
Dennoch sollte man es mindestens einmal probiert haben. Eine wahre Köstlichkeit mit einem unbeschreiblichen Geschmack.

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