Rechts und links bewegten sich die silbergrünen Blätter der Olivenbäume im Wind. Es war Zeit für die Olivenernte! Voller Vorfreude auf meine Familie, die idyllische Umgebung, das Olivenernten mit meinem Opa, den Geruch von Oliven an meinen Hände und das köstliche Essen fuhren wir im November 2019 die geschlängelte Straße hinunter in mein Heimatdorf Auletta in Süditalien.

Doch die Ernüchterung kam gleich am nächsten Morgen. Statt emsiger Menschen bei der Ernte zu sehen, erwarteten mich völlig verwaiste Olivenhaine und viele auf dem Boden faulende, grün-lila-farbige Oliven. Sie können sich nicht vorstellen wie enttäuscht – und entsetzt – ich war.

Von meinem Onkel Zio Donato erfuhr ich, dass sich die Ernte für die Olivenbauern nicht mehr lohnt, weil nur sehr wenige Olivenöl kaufen. Das liegt hauptsächlich an folgenden Gründen:

Es gibt keinen Markt für Olivenöl: Die wenigsten wissen, dass in Süditalien 80 % des italienischen Olivenöls gewonnen wird. Der Markt ist gesättigt. In Auletta und der nahen Umgebung hat fast jede Familie ihre eigenen Bäume und somit ihr eigenes Öl.

Mitbewerber: Es gibt zu viele (und häufig auch schlechte) Olivenöle auf dem Markt. Deshalb ist es für die Olivenbauern aus Auletta fast unmöglich, außerhalb ihrer Region zu verkaufen.

Auswanderung: Durch die schlechte Wirtschaftslage in Süditalien, verlassen immer mehr junge Menschen Ihr Heimatdorf.

Immer noch mit den verfaulten Olivenfrüchten vor dem inneren Auge, reifte in mir der Entschluss, etwas gegen diesen deprimierenden Zustand zu unternehmen.

Bereits seit seit fünf Generation beschäftigt sich meine Familie mit dem Anbau von Olivenbäumen und der Herstellung von Olivenöl der höchsten Güteklasse. Und da ich in Italien geboren bin, begleitet mich dieses köstliche Olivenöl schon seit früher Kindheit. Deshalb ist es für mich eine Herzensangelegenheit, dieses wertvolle Gut zu bewahren. Durch die Gründung von „Aulettas Gold“ und den Vertrieb der Marke in Deutschland, eröffnete ich zuerst meiner Familie und anschließend den Olivenbauern eine neue, wunderbare Perspektive und gab Ihnen wieder Hoffnung.

Meine Vision ist es, eines Tages das gesamte Olivenöl-Potenzial von Auletta auszuschöpfen. Schließlich wird es auch „Das Dorf des Olivenöls und der Gastfreundschaft“ genannt, weil es pro Fläche die meisten Olivenbäume der Umgebung besitzt. Außerdem wird dort schon seit 1131 Olivenöl der höchsten Güteklasse hergestellt.

Durch „Aulettas Gold“ möchte ich die Motivation und die Leidenschaft der Bauern erhalten – und der jungen Generation zeigen, dass ihre Tradition Bestand hat. Dass es sich für sie lohnt, das Handwerk von den Alten zu erlernen und somit ein einzigartiges Olivenöl zu bewahren.

Und dabei können Sie mir helfen: Mit einer Olivenbaum-Patenschaft.

Als Pate stellen Sie die Pflege und den Erhalt eines Olivenbaums in Auletta sicher. Dafür wird Ihr/e Olivenbaum/bäume mit einem personalisierten Namenschildchen gekennzeichnet. Außerdem profitieren Sie von folgenden Vorteilen:

• Patenschaft-Zertifikat
• Jedes Jahr bis zu 6 Liter (12x 0,5 Liter) feinstes goldenes Olivenöl – Aulettas Gold “Klassik” im Wert von: 166,80 €
  – Sie erhalten Flaschen-Anhänger die als Spezial-Edition gekennzeichnet und mit Ihrem Namen versehen sind
  – Damit können Sie Ihre Freunde, Familie oder Kollegen mit einem einzigartigen Geschenk überraschen.

• Sichern Sie sich über die gesamte Laufzeit Ihrer Patenschaft 10 % auf jede Ihrer Bestellungen in unserem Shop
• Sie erhalten 10 % Vergünstigung auf die Übernachtung während Ihres Auletta-Aufenthaltes
• Ein Teil Ihrer Patenschaft geht an die Kooperative, um die Abfüllung und Etikettierung zu optimieren
• Sie unterstützen die Produktion von absolut nachhaltigem Olivenöl, denn vom Waschwasser über den Trester bis hin zum Fruchtwasser wird alles wieder- bzw. weiterverarbeitet
•  Zudem leisten Sie als Pate einen wertvollen Beitrag zu unserer Umwelt
  – Mit Ihrer Hilfe bleibt der Baumbestand in Auletta erhalten – und ein Baum bindet bis zu 10 kg CO2 pro Jahr

Doch das ist noch nicht alles ….

• Urlaub im eigenen Olivengarten
  – Sie können Ihren Baum jederzeit besuchen und bewundern
  – Verbinden Sie Ihren Besuch in Auletta mit einem Urlaub an der berühmte Amalfi-Küste oder einem Aufstieg auf den Vesuv mit anschließender Besichtigung der freigelegten Ruinen von Pompeji. Auf Wunsch organisieren wir Ihren gesamten Aufenthalt in Auletta
• Olivenernte miterleben
  – Sobald die Oliven an Ihrem Baum die richtige Reife haben, dürfen Sie gerne zur Ernte kommen
  – … und wenn Sie möchten auch selber pflücken

Und jetzt stellen Sie sich vor, wie Sie die Seele baumeln lassen, die Sonne Süditaliens Ihr Gesicht wärmt, Sie die Idylle genießen …

Last but not least

• VIP-Service – Sie werden vor allen anderen als erster über neue Produkte informiert werden