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Natives Olivenöl Extra – 5 Liter (2022)

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Wir tun was!

Nachhaltigkeit

Unser Beitrag für unsere Umwelt

Nachhaltige Olivenöl-Herstellung

Nachdem das Olivenöl extrahiert wurde, wird der Oliventrester in Auletta auf zwei unterschiedliche Varianten weiterverarbeitet. Die erste Variante findet direkt vor Ort statt. Hier werden aus dem Oliventrester die zerkleinerten Steine entfernt und getrocknet. Anschließend können sie gleich zum Heizen verwendet werden.

Die übriggebliebene Masse wird in Raffinerien u.a. zu Frittieröl weiterverarbeietet. Der übrige Trester wird nach diesem Prozess dann ebenfalls zu Brennmaterial weiterverarbeitet. Das Fruchtwasser der Oliven wie auch das Wasser mit dem die Oliven gewaschen werden, wird wiederum in eine Biogasanlage gebracht wo es zu Gas, Dünger und Wasser für die Bewässerung aufbereitet wird.

Klimaneutrale Zustellung

Warum haben wir uns für GLS als Versanddienstleister entschieden? Der Grund ist ganz einfach, denn GLS ist der Umweltschutz genauso wichtig wie uns! Seit dem 1. Oktober 2019 stellt GLS Germany alle Pakete zu 100 Prozent klimaneutral zu. Dies gilt sowohl für Pakete, die in Deutschland zugestellt werden als auch für Pakete, die ins Ausland verschickt werden. Die durch den Pakettransport und die Geschäftstätigkeit von GLS Germany verursachten CO2-Emissionen werden jährlich über ein zertifiziertes Projekt kompensiert. Zudem investiert GLS in weitere Maßnahmen. Für GLS wie auch für uns gehört eine nachhaltige Paketlogistik zum täglichen Geschäft – zukunftsorientiert begleitet von diversen Maßnahmen für den Umweltschutz. Die Verantwortung für den Klimaschutz wird immer wichtiger. Die erste Variante findet direkt vor Ort statt. Hier werden aus dem Oliventrester die zerkleinerten Steine entfernt und getrocknet. Anschließend können sie gleich zum Heizen verwendet werden.

Emissionen reduzieren, vermeiden und kompensieren

Was tut GLS konkret:

  • Nutzung von 100% nachhaltigem Strom an allen deutschen Standorten
  • Verstärkter Einsatz von eFahrzeugen
  • Ausbau der Ladeinfrastrukturen für eFahrzeuge
  • Vorantreiben von emissionsfreier Zustellung in Innenstädten
  • Einrichtung stadtnaher Mikrodepots
  • Ausbau von Photovoltaik-Anlagen

Die durch den Pakettransport und die Geschäftstätigkeit erzeugten Emissionen werden zu den oben genannten Maßnahmen durch ein zertifiziertes Aufforstungs- und Waldschutzprojekt (VCS/CCB-Standard) durch PRIMAKLIMA e.V. kompensiert. Der gemeinnützige Verein schützt bestehende Wälder und pflanzt rund um den Globus neue Bäume für den Klimaschutz. Im Mittelpunkt stehen dabei immer das Einbeziehen der lokalen Bevölkerung und das Schaffen neuer Perspektiven. Aktuell unterstützt GLS ein nach VCS/CCB-Standard zertifiziertes Projekt in Indonesien zum Schutz von Torfmoorwäldern. Nachhaltigkeit ist eines der wichtigsten Fundamente und zur Nachhaltigkeit gehört vor allem auch der Klimaschutz. Wir freuen uns sehr darüber, dass wir einen Partner gefunden haben, der dieselben Werte teilt wie wir und sich aktiv um den Umweltschutz bemüht

Verpackungsmittel

Ob Verpackung oder Füllmaterial für unsere Pakete die wir täglich versenden, verwenden wir ausschließlich ökologisch abbaubare Materialien. Für unser Füllmaterial haben wir sogar extra einen Mitarbeiter eingestellt: Udo der Aufpolsterer. Er ist verantwortlich für die Wiederverwertung unserer „alten“ Kartons durch Aufpolstern. Wie das aussieht und funktioniert sehen Sie in diesem Video:
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Geschäftsausstattung und Geschenkmaterialien

Flyer, Visitenkarten, Kurzmitteilungen, Kundeninformationen und vieles mehr - wir lassen alles auf Recyclingpapier, klimaneutral drucken. Es sieht zwar nicht ganz so schick aus wie ein Hochglanz-Papier aber dafür ist es umso umweltfreundlicher. Auch für sämtliche unserer Geschenkarrangements verwenden wir ausschließlich Naturmaterialien. Körbe aus Wellpappe, Tüten aus Kraftpapier und die Bänder sind aus Bast oder Jute.
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Nachhaltige Olivenöl-Herstellung

Nachdem das Olivenöl extrahiert wurde, wird der Oliventrester in Auletta auf zwei unterschiedliche Varianten weiterverarbeitet. Die erste Variante findet direkt vor Ort statt. Hier werden aus dem Oliventrester die zerkleinerten Steine entfernt und getrocknet. Anschließend können sie gleich zum Heizen verwendet werden.

Die übriggebliebene Masse wird in Raffinerien u.a. zu Frittieröl weiterverarbeietet. Der übrige Trester wird nach diesem Prozess dann ebenfalls zu Brennmaterial weiterverarbeitet. Das Fruchtwasser der Oliven wie auch das Wasser mit dem die Oliven gewaschen werden, wird wiederum in eine Biogasanlage gebracht wo es zu Gas, Dünger und Wasser für die Bewässerung aufbereitet wird.

Klimaneutrale Zustellung

Warum haben wir uns für GLS als Versanddienstleister entschieden? Der Grund ist ganz einfach, denn GLS ist der Umweltschutz genauso wichtig wie uns! Seit dem 1. Oktober 2019 stellt GLS Germany alle Pakete zu 100 Prozent klimaneutral zu. Dies gilt sowohl für Pakete, die in Deutschland zugestellt werden als auch für Pakete, die ins Ausland verschickt werden. Die durch den Pakettransport und die Geschäftstätigkeit von GLS Germany verursachten CO2-Emissionen werden jährlich über ein zertifiziertes Projekt kompensiert. Zudem investiert GLS in weitere Maßnahmen. Für GLS wie auch für uns gehört eine nachhaltige Paketlogistik zum täglichen Geschäft – zukunftsorientiert begleitet von diversen Maßnahmen für den Umweltschutz. Die Verantwortung für den Klimaschutz wird immer wichtiger. Die erste Variante findet direkt vor Ort statt. Hier werden aus dem Oliventrester die zerkleinerten Steine entfernt und getrocknet. Anschließend können sie gleich zum Heizen verwendet werden.

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Die durch den Pakettransport und die Geschäftstätigkeit erzeugten Emissionen werden zu den oben genannten Maßnahmen durch ein zertifiziertes Aufforstungs- und Waldschutzprojekt (VCS/CCB-Standard) durch PRIMAKLIMA e.V. kompensiert. Der gemeinnützige Verein schützt bestehende Wälder und pflanzt rund um den Globus neue Bäume für den Klimaschutz. Im Mittelpunkt stehen dabei immer das Einbeziehen der lokalen Bevölkerung und das Schaffen neuer Perspektiven. Aktuell unterstützt GLS ein nach VCS/CCB-Standard zertifiziertes Projekt in Indonesien zum Schutz von Torfmoorwäldern. Nachhaltigkeit ist eines der wichtigsten Fundamente und zur Nachhaltigkeit gehört vor allem auch der Klimaschutz. Wir freuen uns sehr darüber, dass wir einen Partner gefunden haben, der dieselben Werte teilt wie wir und sich aktiv um den Umweltschutz bemüht

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Beschreibung

Natives Olivenöl Extra „Aulettas Gold“ aus Auletta (Italien)

Olivenöl ist für Italiener ein Grundnahrungsmittel, welches in der Küche breite Anwendung findet. Erst Natives Olivenöl Extra verleiht Salaten, Antipasti, Nudelgerichten wie Spaghetti Bolognese oder Pizzen den typischen Geschmack mediterraner Speisen. Außerdem ist Olivenöl sehr gesund – dank seiner vielen Vitamine und wertvollen Fettsäuren.

Die teilweise uralten prächtigen Olivenbäume den Sorten Frantoiana, la Coratina und Leccino wachsen in der naturreinen Umgebung von Auletta in Süditalien. Da sie in keiner Weise chemisch behandelt werden, kaufen Sie mit unserem Olivenöl ein echtes, reines, Naturprodukt in Bio-Qualität.

Die Produktion unseres Olivenöls erfolgt ausschließlich in Auletta – von der Pflege der Bäume, über die Ernte und Verarbeitung (Kaltextraktion) bis zur Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Olivenöl erster Güteklasse mit einer satten gelben Farbe, das in der Sonne wie flüssiges Gold aufleuchtet.  Deshalb haben wir unser Produkt auch „Aulettas Gold“ genannt.

Sie können „Aulettas Gold“ überall in Ihrer Küche einsetzen, doch sein mild-würziger Geschmack kommt am besten zur Geltung, wenn Sie es einfach auf italienisches Weißbrot tröpfeln. Das schmeckt himmlisch! Dazu noch ein leckerer Aperitif oder ein Glas Wein und Sie fühlen sich herrlich entspannt und rundum zufrieden. Probieren Sie es einmal aus!

Übrigens: Olivenöl ist auch ein wunderbares Pflegemittel für das Gesicht, bei trockener Haut oder rauen Händen. Einfach ein paar Tropfen in den Händen verreiben, auftragen und leicht einmassieren.

Sorte: Frantoiana

Lieferung: innerhalb 1 – 3 Tage

Empfehlung
Wir empfehlen Ihnen Ihr Olivenöl gut verschlossen an einem dunklen, kühlen Ort (10 bis 16 °C), am besten im Keller, zu lagern und kleine Mengen für den täglichen Gebrauch separat in kleineren Einheiten abzufüllen.

Anmerkungen
Damit das Olivenöl so viele wertvolle Inhaltsstoffe behält, filtern wir unser Olivenöl nach der Herstellung nicht. Daher können unserer Flaschen Bodensatz aufweisen. Dabei handelt es sich lediglich um etwas größere Olivenpartikel und ist ganz natürlich.

Bei Temperaturen unter 10 °C wird hochwertiges Olivenöl dickflüssig und trüb. Ab Temperaturen unter 7 °C flockt es sogar aus, was einen ganz natürlichen Prozess darstellt. Bei Zimmertemperatur wird das Öl ohne Qualitätsverlust wieder klar.

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